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Shandwich Steack Pain Arabe

1 000 CFA

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  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu doux-moyen. Cuire les oignons de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés. Retirer du feu et réserver.
  3. Dans un bol, mélanger la crème sure avec la mayonnaise, le miel et, si désiré, le raifort. Saler et poivrer.
  4. Garnir la moitié des pitas de sauce, d’oignons caramélisés et de rôti de boeuf.
  5. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les pitas garnis. Cuire au four de 6 à 8 minutes.
  6. Au moment de servir, garnir les pitas de laitue.
Poids 0.500 kg